Le Beaujolais faisait autrefois partie de ce qu'on appelait la Grande Bourgogne, et c'est en réalité toujours le cas d'un point de vue règlementaire pour les crus du Beaujolais les plus au nord (Juliénas, Saint-Amour, Chénas et même Moulin à Vent) : en effet, tout ou partie des parcelles éligibles pour ces appellations sont situées dans le département de la Saône-et-Loire (71) qui est aussi couvert par les appellations les plus méridionales de la traditionnelle Bourgogne (Sa

© Inter Beaujolais Inscrit depuis 2018 à la grande famille des " Géoparcs mondiaux UNESCO ", le Beaujolais ne cesse d'éblouir les visiteurs par sa richesse et sa complexité géologique. Situé en bordure du Massif central, au nord-ouest de Lyon et en regard immédiat des Alpes, les paysages du Beaujolais ont hérité d’une biodiversité végétale singulière. Dotées d'une large mosaïque de sols (plus de 300 profils identifiés), les 12 appellations du Beaujolais partagent parfois de

Un paysage façonné par la géologie et l’histoire Au sud de la Bourgogne, le Mâconnais s’étire entre collines ondulantes et vallons...